2019년 12월3일 화요일 kbs2 생생정보에서 방송한 정보입니다.
위치는 충청남도 천안시 동남구 유량로
돈갈비탕 6,000원 / 한우 육개장 5,000원
이번에 생생정보 팀이 찾아간 곳은 충남 천안시 유량로에 위치한 "정상갈비"라는 식당으로 입구부터 건물이 크고 외진곳이라 생각되는데요. 식당안으로 들어가니 사람들이 북적북적 많이도 찾아와서 드시고 계십니다. 오늘 소개할 음식은 한우 육수에 푸짐한 돼지갈비가 들어가있는 돈갈비탕이라고 합니다. 사진에 보다시피 돼지갈비 3개가 들어가있어서 아주 먹음직스럽네요.
역시 사진에 보다시피 국내산 돼지갈비가 맞으며, 육수 또한, 한우황소갈비라고 표시가 되어있어서 정말 믿을만한 식당이라고 생각됩니다. 우와~ 그리고, 가격이 장난아니네요. 돈갈비탕이 6,000원이라는게 믿기가 힘든데, 어떻게 이렇게 싸게 파시는지 궁금하네요. 나중에 알고봤더니 이 건물이 식당 주인이 건물주라 임대료가 나가지 않아서 저렴하게 장사를 하신다고 합니다.
역시 가격이 저렴하다보니 손님들이 많이 찾아오고 자가 건물이라 임대료 0원으로 가격파괴에 돌입한거 같습니다. 생생정보 제작팀이 사장을 만나서 얘기를 들어봅니다. "돈갈비탕은 어떻게보면 서민적인 음식이죠. 서민적인 음식을 서민적인 가격으로 더 자주 방문할수 있게 할 방법이 없을까? 생각하다 여기까지 오게 됐습니다." 그리고 재료또한 대량으로 구매를 하기때문에 원가절감을 유지할수 있다고 합니다.
메뉴가 아주 다양하게 전시되어 있으며, 숫불 돼지갈비와 한우 육개장도 있어서 음식을 다양하게 시켜 먹을수 있겠네요. 제일 중요한 위치와 연락처를 알려드립니다. 꼭 찾아가셔서 드시고오면 좋겠습니다.
위 치 : 충청남도 천안시 동남구 유량로 107 (유량동 365-21)
연 락 처 : 041-622-7226
영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:30 까지
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